Aracaju foi sede de dois grandes eventos da área científica captados pelo Governo de Sergipe, por meio da Secretaria de Estado do Turismo (Setur). Trata-se do 33º Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM 2025) e do 1º Food Micro Latino, que aconteceram entre o sábado, 25, e esta terça-feira, 28, no Centro de Convenções AM Malls. Com o apoio da Empresa Sergipana de Turismo (Emsetur) e do Sergipe Destination (SD), os eventos simultâneos atraíram mais de 2 mil participantes, entre pesquisadores, estudantes e representantes de instituições do Brasil e do exterior. A participação de milhares de congressistas estimula a cadeia produtiva do turismo, em especial as redes hoteleira e de bares e restaurantes, consolidando, cada vez mais, o estado como polo de turismo de eventos e de negócios.

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Este ano, o CBM, organizado pela Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM) a cada dois anos, teve como tema central ‘A Microbiologia no Contexto das Mudanças Climáticas e da Inteligência Artificial’. Já o 1º Food Micro Latino, que teve como foco a sustentabilidade e a segurança alimentar, destacou a importância da microbiologia de alimentos diante dos desafios globais. Este evento simultâneo, aliás, aconteceu pela primeira vez fora da Europa, sendo realizado em parceria com o Comitê Internacional de Microbiologia e Higiene dos Alimentos (ICFMH) e a Associação Brasileira de Proteção dos Alimentos (BRAFP).

O secretário de Estado do Turismo, Marcos Franco, ressalta que foi fundamental a Setur ter captado dois eventos simultâneos de grande porte para Sergipe, fortalecendo, assim, o turismo de eventos e de negócios no estado. “Isso é resultado do planejamento estratégico e dos investimentos promovidos pelo Governo de Sergipe, por meio da Secretaria de Estado do Turismo, em parceria com a Emsetur e, nesse caso, com o Sergipe Destination, para atrair potenciais turistas, já que os participantes também aproveitam para conhecer nosso destino e movimentam a nossa cadeia produtiva do turismo. Acredito que grandes eventos captados para Sergipe evidenciam nosso estado em nível nacional, o que é fundamental. Passamos a ser vistos, avaliados e reconhecidos por oferecer boa estrutura para a realização de congressos desse porte”, analisa.

Destino de oportunidades

O diretor-presidente da Emsetur, Fabiano Oliveira, celebra a realização do congresso e reforça o compromisso do Governo de Sergipe em promover o estado. “Trabalhamos em conjunto para promover Sergipe como um destino de oportunidades. Conseguir captar um evento desse porte, que reúne profissionais, pesquisadores e estudantes de diversas áreas do país dispostos a compartilhar conhecimento e a construir novas possibilidades para o futuro, muito nos alegra. Esperamos que, durante esses quatro dias, o público do congresso tenha conhecido e se encantado pelo nosso estado, e volte mais vezes”, almeja. 

Segundo a presidente do Sergipe Destination, Rafaella Mamede, o 33º Congresso Brasileiro de Microbiologia e o 1º Food Micro Latino são eventos que garantem previsibilidade ao destino, o que fortalece a cadeia produtiva do turismo. Assim, na opinião dela, eventos tão grandiosos como esses fomentam o turismo sergipano a um nível cada vez mais alto. “Esses eventos deixam um legado de conhecimento que vai além da realização, consolidando o estado como referência também no turismo de negócios”, destaca.

Visibilidade internacional

O presidente da Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), Luiz Henrique Guimarães, enfatiza que o Congresso Brasileiro de Microbiologia é um dos eventos acadêmico-científicos mais importantes do país, um momento para discussões e debates sobre importantes temas da Microbiologia. “Ao reunir em Aracaju microbiologistas de todo o Brasil e estrangeiros convidados, objetiva-se, também, fortalecer ainda mais a microbiologia no Nordeste, capilarizando o conhecimento. Além disso, os atrativos turísticos de Aracaju permitem que os congressistas conheçam mais da cultura, das paisagens, das pessoas do belo estado de Sergipe. Aproximadamente 2 mil participantes puderam usufruir da rede hoteleira, de bares e restaurantes, além de outros atrativos, fazendo girar a economia local”, pontua. 

Já o vice-presidente da SBM e presidente da Associação Brasileira para a Proteção dos Alimentos (BRAFP), Luis Augusto Nero, ressalta que a decisão de realizar o Congresso Brasileiro de Microbiologia e o Food Micro Latino na capital sergipana foi resultado direto do apoio da Secretaria de Estado do Turismo, que ofereceu estrutura e suporte desde o início das tratativas. De acordo com ele, o Centro de Convenções AM Malls – Sergipe e o comprometimento da gestão estadual foram diferenciais na escolha do destino. “Recebemos um apoio muito importante desde o início. Conhecemos a estrutura do Centro de Convenções e o interesse genuíno do governo estadual em fomentar eventos científicos. Isso foi decisivo”, afirma.

Além da Setur, ele aponta, ainda contribuíram as pastas da Educação e da Saúde, inclusive, a Vigilância Sanitária, estimulando a participação de profissionais da área e estudantes sergipanos no evento. “O Congresso traz para Aracaju não apenas visibilidade nacional e internacional, mas, também, oportunidades de atualização científica, networking e projeção do estado como destino de eventos técnico-científicos de grande porte”, avalia o professor Luís Augusto Nero.

Participantes

A biomédica e mestranda em Ciências da Saúde, Giulia Vicente Destro, natural de Bragança Paulista (SP), participou pela primeira vez do Congresso Brasileiro de Microbiologia e elogiou não apenas a programação científica, mas, também, o destino Sergipe, com destaque para a hospitalidade dos sergipanos. “Como microbiologista, considero extremamente importante esse tipo de evento, pois promove atualização e possibilita conexões com pesquisadores de diversas áreas. O intercâmbio com profissionais de outros estados é fundamental para o avanço das pesquisas”, ressalta.

Mesmo com a agenda intensa no congresso, Giulia encontrou tempo para conhecer alguns pontos turísticos de Aracaju. Visitou os mercados centrais e as praias da Cinelândia, da Atalaia e da Aruana. “As praias são deliciosas. A água é bem mais quente do que no litoral sul de São Paulo, onde costumo ir”, observa. Ela também visitou o Palácio-Museu Olímpio Campos, e disse que pretende voltar à capital sergipana, desta vez em clima de férias. “A cidade é acolhedora. As pessoas são muito respeitosas e atenciosas. Pretendo voltar para conhecer a Ilha dos Namorados e outros destinos com mais calma”, afirma.

A biomédica estética Daniele Correia Zanotti, de São Paulo (SP), no entanto, não planejava participar do Congresso. Coincidentemente, em visita a Sergipe com os pais, descobriu o evento e decidiu, então, incluí-lo na programação. “Sou da área da estética, mas temas como alimentação, microbiota e bactérias me encantam. É importante a conexão entre beleza e saúde. Por isso, estou participando deste congresso”, justifica.

Daniele Zanotti revelou que, há oito anos, morou em Sergipe e elogiou bastante o estado nessa nova visita. De acordo com ela, Sergipe tem muitos encantos. “Do Nordeste, Sergipe é o estado que tem uma característica maravilhosa: mesmo sendo muito quente, aqui tem bastante vento, o que ameniza o calor e torna o lugar muito gostoso. Sergipe é um estado maravilhoso. O povo é caloroso. Vocês sergipanos são maravilhosos. E eu me sinto muito acolhida aqui em Sergipe. A Orla da Atalaia está linda demais, tem as praias, caranguejo, é tudo uma delícia”, declara.